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中科院博士湖南深山养奶牛 愿民多每天喝上鲜奶
功夫: 2016-9-7
【解说】在湖南郴州 ,有这样一位从中科院走出来的另类博士 ,他不只不搞科研 ,还烧毁了数十万年薪的工作 ,一头扎进深山专心养起了奶牛 ,他就是中国科学院亚热带农业生态钻研所博士曾波。
9月初 ,记者来到位于郴州市苏仙区良田镇大虾尾村曾波的凭据地 ,看见这里两面环山 ,中央是一条幼溪 ,幼溪一侧的山脚就是曾波的牧场 ,牧场周边的山上种满了黄灿灿的稻谷和甜象草。曾波通知记者 ,由于此刻每天在产奶的奶牛只有十余头 ,日产奶仅400斤 ,加上他在郴州的第四家门店即将开业 ,到时日需要量将达到600斤 ,牧场的鲜奶供给已极度严重。
【同期】中科院博士 曾波
我们这里的牛吃的 ,我刚刚给它们喂的草 ,是我们自己种的甜象草 ,还有就是从加拿猛进口的苜蓿草 ,像这种干草和甜象草 ,营养价值都极度高 ,给奶牛吃这种好草 ,就是为了奶牛产的奶营养价值更高 ,它的乳蛋白更好 ,而后就是感触越浓 ,口感越香。
【解说】今年34岁的曾波 ,诞生于湖北恩施州的一个通常农家 ,从幼便对鸡鸭牛羊极度感兴致的他 ,大学时曾烧毁学医 ,选择了与农业打交路的动物学科 ,后来又考上了中科院的硕博连读 ,专攻反刍动物营养钻研。毕业后 ,曾波没有像其他同学一样持续走科研路路 ,而是去了一家驰名跨国公司从事动物养殖技术征询服务工作 ,并且凭借自己过硬的专业实力拿到了数十万年薪的回报。
然而 ,这位另类博士却在2013年做了一件其时让所有人都无法理解的事——辞职“隐居”深山养牛。他拿出工作积储和四处筹集的100万元 ,在湖南郴州的一片深山里建起了一个幼型牧场。
【同期】中科院博士 曾波
郴州是我老婆老家 ,相对来说比力熟悉 ,这是一个成分。第二个就是郴州这个处所没有奶牛场 ,没有人在养奶牛 ,并且我做了好多相识 ,好多调查 ,郴州好多市民都必要鲜奶 ,必要这种没有任何增长的 ,每天可能配送的这种鲜奶。

【解说】经过数年的转型升级 ,曾波的牧场如今已初具规模 ,产品发展为活性酸奶、奶酪、奶造糕点、巴氏杀菌奶等等。谈及未来 ,这位和奶牛打了15年交路的“牛博士”充斥向往。他说 ,他将走出郴州 ,去到衡阳等地再建牧场 ,欲望湘南地域甚至整个湖南的民多 ,从牧场到舌尖 ,3幼时内就能喝上鲜奶 ,为健康助力。


起源:中国新闻网
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